1、将黄豆挑选出来，清洗干净，好的黄豆提前泡发一晚上。
2、将白萝卜削去表皮清洗干净，切成细丝备用。
3、锅中放油，油开下入豆瓣翻炒出香味，掺水下入黄豆焖煮15分钟左右，黄豆将熟时下入萝卜丝翻炒均匀一起焖煮，下入食盐翻炒均匀。
