1、如图，首先选择新鲜的鸡胸肉，如果是冷冻的，需要提前取出来解冻。
3、如图，菜锅烧热后放入适量菜籽油，小火烧至八成热。
6、锅内见干时加入适量的清水，中火慢炖，等鸡胸肉熟透后放入青椒和鸡精，翻炒均匀即可关火。
7、如图，把做好的鸡胸肉盛入盘内即可食用哦。
