1、将大蒜头剥去外面的-衣服-洗净，并且把水份晾干备用
4、等坛子晾干后，将醋和白糖水加入，
6、所有的食材都放好后，在泡菜坛的边缘加入适量的清水，并用一个小碗盖上，清水一定要淹没小碗和泡菜坛的结合处，防止空气进入，让蒜头变味，这样腌制大概一个月就可以吃了，到时候酸酸甜甜的糖醋蒜非常的爽口哦！
