1、把烧鸡洗净切小块,凉水下锅大火烧开,捞出来洗去血沫,香葱洗净切段
3、加入黄肖氏照烧汁,再次翻炒均匀上色,炒出酱香味
5、加入清水或者开水大火烧开(水一定要能没过所有的鸡块为准,因为烧肉比较耗水),开大火烧开