南瓜灯和南瓜饼的怎么做

1、选择一个圆润的南瓜，画出要切的部分及可爱的五官。

2、切开脑壳，掏空身体。

3、挖空并为其描眉毛。

4、最后注入灵魂——蜡烛即可。

5、成品展示。

6、南瓜去皮切片。

7、大火烧水，水开放入南瓜蒸10分钟。

8、取出南瓜，压成南瓜泥。

9、南瓜泥放入大碗中，加绵白糖15g、一半糯米粉，搅拌均匀。

10、加入剩下糯米粉，搅匀揉成面团。

11、面团揉长，分成均匀小团，揉圆，压成南瓜饼。

12、中火热锅至掌心灼热感，倒入食用油30ml，转最小火放入南瓜饼，煎4分钟。

13、翻面再煎4分钟。

14、煎好的南瓜饼，裹上椰蓉即可。

15、成品展示。