糯米饼的做法

1、先来和个面团，盆中放入300克普通面粉，加入3克盐，先用100克开水烫面，再用79克冷水和面，最后揉成偏软光滑的面团即可；

3、再把小面剂揉圆，稍微擀薄一点；

5、再擀成大薄饼，比盘子稍微大一点即可；

7、糯米洗净后，放入电饭煲加入跟糯米齐平的清水，按煮饭键煮熟即可；

9、锅中加入植物油，油微微加热后放入蔬菜丁翻炒出香味；

11、取一张做好的面饼，放入适量的糯米馅料，再折起来即可；

13、又香又脆的糯米饼就做好了，赶紧来品尝下吧！