1、把牛骨切下来洗干净。我买了牛月骨，市场阿姨也叫蝴蝶骨。整个部门都是软骨，胶原蛋白更好！
2、在冷水中浸泡半小时。
3、烫一下再洗。你可以看到全是白色的软骨。
4、加入水，无核红枣，枸杞，橘皮，豌豆，姜片和料酒。煮沸2-3小时。等着花开！
5、加盐喝很好。但是趁热喝！
6、暖胃。
7、你想吃什么就吃什么，不浪费。
