1、肉馅中放入所有辅料。
2、打入一个鸡蛋在肉馅里。这样肉馅口感更加松软。
3、肉馅顺着一个方向搅拌。
4、葱姜切末，拌入肉馅中。
5、加入香菇碎。
6、加野菜。
7、还是顺着同一个方向搅拌均匀。
8、和面，擀皮。一斤面用四两水，盖上保鲜膜稍微醒发10分钟。
9、包饺子。
10、包饺子
11、煮饺子
