肉末茄子的做法

2024-11-08 07:58:10

1、准备食材备用

肉末茄子的做法

3、装入碗里,加入料酒,淀粉抓拌均匀腌制片刻

肉末茄子的做法

5、一勺蚝油

肉末茄子的做法

7、搅拌均匀即可

肉末茄子的做法

9、起锅烧油,下入茄子小火炸30秒,不能炸太久,否则茄子颜值会变浅,捞出控油

肉末茄子的做法

11、另起锅烧油,下入肉末翻炒至变色,加入葱姜蒜辣椒炒香

肉末茄子的做法

13、倒入料汁翻炒均匀

肉末茄子的做法

15、最后加入蒜末翻炒均匀即可出锅

肉末茄子的做法

17、成品图!

肉末茄子的做法
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