1、猪板油清水洗净。
2、沥干水分，切小块。
3、炒锅烧热，下入切成小块的猪板油。
4、小火慢慢熬。
5、熬出一定油量时加入盐。
6、继续小火熬制，小块的猪板油已经变成油梭子，而猪油已经慢慢熬出。
7、捞出油梭子。
8、猪油晾凉。
9、入玻璃罐里密封保存，夏天要放到冰箱冷藏。
