1、西红柿切成小块，榨菜我用的是菜场买来大块的，把它切成小薄片，如果是袋装即食的就不用处理了
2、锅中加入适量水，放入西红柿、榨菜片，加入适量盐，将西红柿煮熟
3、加入打好的鸡蛋液，稍微搅拌一下，盖上锅盖煮一会儿
4、碗中，舀上一勺猪油，天太热，都已经化了
5、煮好的汤料，倒入碗中，稍微搅拌一下
6、表面撒上切好的葱花，一碗西红柿鸡蛋汤就做好了
