1、第一步：备茄子，芋头花。芋头花把花心去除撕去皮洗净
2、第二步：备蒜，热锅放油蒜炒出香味
3、第三步：倒入切好的茄子，芋头花加适量盐翻炒
4、第四步：用碗盛出放入蒸锅，蒸15～20分钟
5、第五步：出锅前放入味精，拌均匀就可以
