苦瓜炒肉片怎么做
1、首先我们把葱姜蒜切末备用

2、苦瓜从中间切开,破成两片,把瓜瓤去掉

3、去掉瓜瓤的苦瓜,斜刀切成薄片

4、起锅烧水,把苦瓜放进去焯水,可以放入少许的食盐,这样可以有效的去除苦味

5、把焯好的苦瓜捞出控干水分

6、起锅烧油,放入葱姜蒜,炒出香味,放入猪肉,翻炒之变色

7、肉片炒熟后放入苦瓜翻炒,加入蚝油盐,鸡精拎上少许香油翻炒均匀即可出锅装盘

1、首先我们把葱姜蒜切末备用
2、苦瓜从中间切开,破成两片,把瓜瓤去掉
3、去掉瓜瓤的苦瓜,斜刀切成薄片
4、起锅烧水,把苦瓜放进去焯水,可以放入少许的食盐,这样可以有效的去除苦味
5、把焯好的苦瓜捞出控干水分
6、起锅烧油,放入葱姜蒜,炒出香味,放入猪肉,翻炒之变色
7、肉片炒熟后放入苦瓜翻炒,加入蚝油盐,鸡精拎上少许香油翻炒均匀即可出锅装盘