1、把韭菜花洗干净切好备用
2、把鸡蛋打在碗里面加盐（盐的分量根据个人口味加）搅拌到有泡泡
3、用平底锅加油煎蛋，煎到成碎块
4、用锅煮水（根据需要加水）煮到水开
5、煎好的蛋倒开水里面，稍微煮开
6、倒韭菜花进去，煮开水就完成了
