1、准备好这些调料,辣椒,生姜,葱
2、螃蟹裹住生粉
3、螃蟹煮一会,切开
4、用不粘锅把裹住的螃蟹炸好
5、花菜,藕,胡萝卜,莴笋都切好
6、炒一下这些菜,不然不熟
7、加入2勺豆瓣酱,料酒,生抽,老抽,一定要一直翻炒
8、出锅,撒芝麻