1、牛肉洗净切好。
2、放入适量盐、淀粉和少许鸡精腌制5分钟
3、西红柿清洗干净，并切成块
4、锅里热油，放入牛肉炒熟盛出，锅底留油
5、把西红柿放入锅里翻炒，出汁后再倒入牛肉和番茄酱一起翻炒均匀
6、加入适量的盐炒匀，出锅装盘
