1、准备材料。
2、鹌鹑蛋煮熟去壳。
3、花生用温水浸透。
4、枸杞子洗净，生姜去皮切成末。
5、锅内注入适清水，加入鹌鹑蛋，花生仁、枸杞子，姜末，用中火烧开。
6、加入黑芝麻。
7、加入盐。
8、加入红糖。
9、小火煮5分钟。
