1、鸡腿洗净用刀把鸡腿肉划开
2、调入适量盐、鸡精、醋、料洒、生抽和少许白糖腌至少3个小时
3、鸡蛋和面粉加少许盐调成糊状
4、把腌好的鸡腿放入均匀搅拌
5、锅开小火炸鸡腿至熟成金黄色即可捞出
6、撒椒盐粉
7、椒盐鸡腿做好了可以开吃了