1、准备新鲜的苦瓜，清洗干净后，去瓤切片用盐腌出水分
3、木耳苦瓜下锅，焯煮到水开一分钟，水里加少量盐和两滴油可以保持蔬菜的翠绿。
6、碗中继续倒入生抽，耗油，白糖，陈醋调味
8、这样一道爽口美味的凉拌苦瓜木耳就做好了
