清爽的甜椒炒莴笋
1、 先把莴笋杆去皮，甜椒洗净，备用。
2、 把去皮的莴笋杆切成粗细适中的丝，把洗净的甜椒切成较粗的丝，备用。
3、 坐锅开中火，加入少许玉米油。
4、 等油温热，即可加入莴笋丝和甜椒丝，轻轻翻炒2分钟左右基本就熟了。
5、 加入一小勺食盐，即可起锅装盘。
1、 先把莴笋杆去皮，甜椒洗净，备用。
2、 把去皮的莴笋杆切成粗细适中的丝，把洗净的甜椒切成较粗的丝，备用。
3、 坐锅开中火，加入少许玉米油。
4、 等油温热，即可加入莴笋丝和甜椒丝，轻轻翻炒2分钟左右基本就熟了。
5、 加入一小勺食盐，即可起锅装盘。