家常炸酱面的做法

2024-10-13 00:20:04

1、主要的是和面啦,将面粉放入盆中,加两个鸡蛋,面少就可以放一个的,我们今天人多,放入小点盐,用凉水一点点加入到面里,开始和面,这个过程时间长,一定要面硬才行,所以加水要一点点加,少加,最后活成光滑的面团醒十分钟!

家常炸酱面的做法

3、第二要用擀面杖这样卷上,要多放点白面到面皮上,不然会黏在一起!

家常炸酱面的做法

5、最后擀好了把它叠成这样子,然后切吧!

家常炸酱面的做法

7、切好了,捋一下,就成这样了!

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9、煮熟了得手擀面!

家常炸酱面的做法
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