1、锅中烧油，油热后放入葱花炒香
3、翻过来继续煎（用铲子不要用筷子，感觉饼硬了之后就可以翻了）
5、鸡蛋摊开，感觉7、8分熟后，翻身
7、涂上辣椒酱，黄瓜丝或者事先炒好的土豆丝、菠菜、榨菜都可以，卷好出锅
