百吃不厌的马兰头香干
1、菜洗净，把烂掉的马兰头挑出
2、洗净焯水1分钟，不要太久也不能太短，短了吃起来会有些生，久了蔬菜会蔫掉色泽也会不好
3、剁剁剁馅
4、放入剁好的豆干
5、与调好的香油等调料拌匀，香油和盐的用量看个人爱好
6、马兰头香干拌匀即可上桌享用
1、菜洗净，把烂掉的马兰头挑出
2、洗净焯水1分钟，不要太久也不能太短，短了吃起来会有些生，久了蔬菜会蔫掉色泽也会不好
3、剁剁剁馅
4、放入剁好的豆干
5、与调好的香油等调料拌匀，香油和盐的用量看个人爱好
6、马兰头香干拌匀即可上桌享用