香辣鸡翅的做法

1、买回来的鸡翅，洗干净后用刀双面划两刀（易熟易入味）

3、鸡蛋打碎在碗里，搅拌均匀成鸡蛋液，取两个干净的容器，分别倒入适量的炸鸡粉和淀粉

5、腌制好的鸡翅捞出控干水分，先放入鸡蛋液里滚一圈，然后再放入牖瞿舡茑淀粉里滚一圈，再放回鸡蛋液里滚一圈，最后放入炸鸡粉里滚一圈，然后再下油锅里炸