龙利鱼蔬菜饼的做法

1、龙利鱼、胡萝卜、菜叶蒸/煮熟，打成泥备用

2、米粉和面粉混合均匀后，加入半碗温水搅拌均匀

3、再将鸡蛋打散，倒入，再倒入少量温水，继续搅拌

4、将鱼泥、菜泥，和剩下的温水一并倒入，搅拌均匀；可以多搅拌几下至面糊有点弹性。

5、平底锅倒入少量橄榄油/亚麻籽油，用厨房纸巾轻轻擦一层即可，用勺子挖一勺面糊，摊成小饼，中小火两面各煎1-2分钟即可。

6、完成