1、我挑的碎牛腩，38一斤！冷水浸泡一会儿去一下血水
2、我挑的碎牛腩，38一斤！冷水浸泡一会儿去一下血水
3、准备香料
4、锅热放花生油放几小粒冰糖炒融化
5、倒入姜蒜香料爆香
6、倒入牛腩爆香
7、放盐、鸡粉，蚝油，酱油
8、翻炒均匀
