砂锅炖茄子的做法

2024-10-13 04:48:37

1、瘦肉洗净切小丁，加料酒、酱油、十三香调味抓匀。

砂锅炖茄子的做法

3、茄子洗净切薄片，放进六成热的油锅炒至八成熟。

砂锅炖茄子的做法

5、再把瘦肉炒至微微焦黄盛到砂锅里。

砂锅炖茄子的做法

7、中小火焖炖5分钟，关火再焖2分钟即可。

砂锅炖茄子的做法

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