韩式海鲜酱汤

2026-02-23 04:19:42

1、主要食材。

韩式海鲜酱汤

2、先将韩式黄豆酱和韩式辣酱放入小碗中,加少许水调匀备用。

韩式海鲜酱汤

3、西葫芦洗净切片;豆腐切小方块;鱿鱼洗净切十字花刀;绿辣椒切圈;虾仁洗净;黄豆芽摘去老根洗净。

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4、蛤蜊取肉,壳不要。

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5、将所有食材放入微波炉专用容器中,倒入步骤2的酱料。

韩式海鲜酱汤

6、再倒入冷水,水量与食材基本在一个平面即可。

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7、盖上微波炉专用保鲜膜,四周封紧。

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8、用筷子在保鲜膜上扎1-2个孔,用来排气,以免加热时保鲜膜鼓胀爆裂。

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9、放入微波炉中,高火10分钟。

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10、在煮好的酱汤上倒入辣椒圈和葱末。

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11、再撒一些辣椒粉,拌匀即可。

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