1、【用法】将白萝卜洗净切丝，炒至五成熟，与猪肉同剁细，加葱、姜、花椒、盐等拌匀，麦粉加清水适量做成麦团，拌成麦皮，以萝卜馅为心，麦皮为皮，做成夹心小饼，置油锅中烙熟服食，每日1~2次，空腹服食。
2、【功效】健脾消食，和胃化痰。
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