1、将鸡蛋、面粉、水放一碗内，香菜切细碎
2、在把蛋、粉、水调匀成稀糊状
3、加入调味料与香菜碎
4、面糊静置10分钟左右
5、热一不粘锅，下点油
6、将调好的鸡蛋面粉糊放入晃开
7、摊成软饼，烙透至带金黄色
