栗子扒娃娃菜的做法
1、把娃娃菜洗净

2、切长条

3、栗子洗净用刀切一小口

4、用微波炉加热去壳,枸杞用凉水泡泡洗净捞起,淀粉用凉水兑好

5、枸杞用凉水泡泡洗净捞起,淀粉用凉水兑好

6、把切好的娃娃菜条平推入锅中,要保持娃娃菜整齐不要入锅后散掉

7、放入栗子用中火烧开

8、在煮的过程中要来回摇动锅,当汤汁收干60%后进行翻勺一次,把娃娃菜烧透后用水淀粉勾芡

9、最后淋入熟鸡油

10、待芡汁糊化开后撒上几粒枸杞点缀。

11、栗子扒娃娃菜成品图

1、把娃娃菜洗净
2、切长条
3、栗子洗净用刀切一小口
4、用微波炉加热去壳,枸杞用凉水泡泡洗净捞起,淀粉用凉水兑好
5、枸杞用凉水泡泡洗净捞起,淀粉用凉水兑好
6、把切好的娃娃菜条平推入锅中,要保持娃娃菜整齐不要入锅后散掉
7、放入栗子用中火烧开
8、在煮的过程中要来回摇动锅,当汤汁收干60%后进行翻勺一次,把娃娃菜烧透后用水淀粉勾芡
9、最后淋入熟鸡油
10、待芡汁糊化开后撒上几粒枸杞点缀。
11、栗子扒娃娃菜成品图