1、羊肉洗净
3、放入配料中除了淀粉之外的各种调料
5、放入冰箱冷藏过夜
7、腌制过夜的羊肉加入淀粉抓拌匀
9、码放整齐
11、烤15分钟，取出放白糖
13、使每一串都蘸匀
15、烤至羊肉中的肥油几乎都被烤出可见羊肉上有油星泡泡
