1、茄子洗干净，切成长短相差不大的条。
2、上锅蒸熟透。
3、蒜压成泥混合所有的配料。
4、茄子捞出锅放入盘中。
5、接着淋上一层配好的料汁就可以啦。
6、美味的下饭菜～凉拌茄子就做好啦。
7、凉拌茄子。
9、这就是成品图啦~看起来是不是很美味。
