大头菜你还可以这样做

1、准备好肉馅，可以买现成的，我的是自己剁的

3、放入一颗鸡蛋，加入适量的盐，十三香，料酒，味精，蚝油调味

5、锅烧清水，煮沸

7、如图步骤哈！把大头菜叶平铺在案板上，用刀背把菜根拍一下，这样会好包一些，然后放上肉馅，这样包一下那样再一下哈，最后用牙签固定

9、蒸好的盘中会有很多汁水，我们要把这个汁水倒掉

11、最后将蚝油汁淋在菜包上，美味的“百财包”就做好了，喜欢你会喜欢，加收藏哦