如何做素炒土豆丝

2024-10-12 15:19:15

1、青红椒洗净切丝备用。

如何做素炒土豆丝

3、土豆洗净去皮切丝后过凉水清洗掉多余的淀粉（可多换两次水清洗，可保持口感脆爽）。

如何做素炒土豆丝

5、闻到蒜香后放入沥干水分的土豆丝，大火翻炒。

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7、出锅前加盐、生抽调味即可食用。

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