1、将紫薯洗净去皮切成长条，过凉水冲洗掉表面淀粉，捞出沥干表面水分，加入到炸锅中
2、向炸锅中加入一勺油
3、再加入两勺的白糖，均匀撒在紫薯条上
4、将盖子盖好，设定时间25分钟
5、时间到开盖，可撒少量白糖或糖粉
6、紫薯条很有嚼劲
