1、先将土豆去皮切成薄薄的片，然后用蒸锅蒸熟后搅拌均匀揉碎在一起
2、然后用擀杖压成泥加入土豆淀粉面粉和成面团，按图所示制作成型
3、然后下锅煮至飘起捞出过冷水放入碗中，加入葱花，蒜末，生抽陈醋盐鸡精辣椒油等佐料搅拌均匀即可使用
