1、准备小章鱼,开水里焯了一下。
2、碗里打入鸡蛋,加水和面粉搅拌。
3、搅拌好的面糊,过筛。
4、章鱼烧的锅子,刷上一层油,倒入6,7分满的面糊。
5、放入章鱼粒。
6、90度翻转一下,将菜都整理进洞里,再补上面糊,5分钟就做好了。