1、香干3片，青椒2个，洗净！
2、将香干切片，青椒切片。
3、热锅冷油，油温6成热，大蒜爆香
4、放入香干翻炒，均匀蘸上豆瓣酱。
5、翻炒3分钟，，说明比较入味了！
6、最后放入青椒，盐翻炒，翻炒均匀后，放入鸡精，炒散即可！
7、完成
