1、准备新鲜的鸡蛋。
2、锅中注入60毫升的食用油，中小火烧制5成热。
3、将鸡蛋打入锅中。
4、大概煎半分钟左右，要想鸡蛋变得滑嫩，稍微加几滴水。
5、再将鸡蛋翻过来，煎至两面金黄。
6、煎好的鸡蛋盛出来就可以了。
