木糖醇版奶黄排包

1、先做奶黄馅，黄油软化后加入木糖醇，拌匀，加入蛋黄，拌匀，在加入奶粉，拌匀即可，盖上一层保鲜膜放置一旁备用

2、种面团所有材料混合，揉成光滑的面团，放入盆中盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵至2.5倍大

3、把发酵好的种面团撕成小块，加入主面团的除了黄油外的所有材料，揉至出筋，再加入软化好的黄油揉至图中状态即可，放入盆中醒发30分钟

4、把面团擀成长方形的面皮

5、把所有的奶黄馅涂在一半的面皮上

6、对折

7、用刀均分成12份

8、两手相反方向扭，摆入烤盘中

9、放至温暖湿润的地方发酵至两倍大，刷上一层全蛋液

10、放进预热好的烤箱里，中层，上下火，150度，20分钟左右至表面金黄即可