豆沙一口酥的做法

1、取一个大碗放进黄油加入糖室温下软化。

2、用手动打蛋器混合均匀开始打发起来。

3、取一个鸡蛋去掉一个小口慢慢分多次加入一个鸡蛋，小心不要油水分离，在倒进的途中可以慢慢的搅拌。

4、充分搅拌均匀后，备用。

5、加入3g泡打粉。

6、筛入低筋面粉进行搅拌均匀。

7、揉成成一个面团，备用。

8、用擀面杖擀开成一个薄片。

9、豆沙馅整理成一个柱状。

10、薄片上涂上适量的鸡蛋液，为后面包裹加紧黏住。

11、然后把豆沙馅放在薄片上面

12、然后把豆沙馅卷起来到中间

13、包裹起来。

14、然后揉成细长的小条（原谅我没有大的砧板只能借用披萨木托盘了）

15、接着切成小段。

16、装烤箱盘后，上面可以刷上鸡蛋液和撒上芝麻，烤箱里180度，火20分钟就行啦。

17、完工。