1、将酥皮的材料放进面包机揉20分钟。没有面包机的亲就只能用手了~盖上保鲜膜20分钟。
3、酥皮分成一份18克。皮分成一份12克。
5、收口向上,杠成薄椭圆形,卷起来,越多卷表示酥层越多,静致10分钟
7、重复第五个步骤再杠平卷起来,这次不用静致~
9、包好之后刷上纯蛋黄液。撒上芝麻。160度40分钟。如果上色不好看就再5分钟。