1、猪蹄，莲藕，老姜备好；猪蹄是商家帮我斩块的，也可以买回家自己斩块，但要用砍刀，还要注意安全。
3、猪蹄用毛夹子去掉皮上的毛，用菜刀刮洗干净，备用。
5、放入莲藕。
7、食材炖熟后，调入适量盐，搅拌均匀。
