1、准备食材，将木耳、山药、豆腐、排骨、生姜分别洗净切好，待用
2、把排骨放进沸水里焯一下，捞出来，待用
3、炖锅里注水，把所有食材放进去，煮沸后转至小火慢炖
4、大约4小时后，放盐等调料
5、搅拌均匀后就可以食用了
