1、准备豆腐。
2、准备皮蛋。
3、把豆腐切成小块。
4、把皮蛋去壳切成小块。
5、把葱、姜、蒜和红椒切碎。
6、把皮蛋和豆腐放在盘子里摆好。
7、放入糖、酱油、醋和香油等调料。
8、放上葱姜蒜。
9、放一些红椒并搅拌一下，这道菜就做好了。
