1、把蘑菇撕开，用水泡一下
2、捞出沥干水分
3、锅里烧水，把蘑菇烫一下
4、鸡蛋打入碗中
5、加入适量单价面粉，搅拌均匀
6、锅里烧油
7、把蘑菇放入鸡蛋糊中，翻一下
8、放入油锅炸，带上色后捞出
9、撒上椒盐调料就好了
