再简单不过的韭菜鲜肉虾仁水饺

1、韭菜洗净切成小块

2、去虾皮，切成小块

3、新鲜猪肉先切成薄片，然后切成长条

4、剁碎的猪肉做成肉泥，好吃一点

5、葱姜碎

6、用少量清水把花椒烧开。放凉备用

7、在猪肉馅中加入葱姜末，加入鲜美的酱油、蚝油、麻油和盐，同向均匀搅拌

8、加入胡椒水，向一个方向均匀搅拌

9、把虾仁拌在猪肉馅里

10、把肉倒进切好的韭菜锅里

11、倒入适量花生油，搅拌均匀，尝尝馅是否咸，然后不吞咽地吐出来，不咸的放些盐

12、打一个鸡蛋，加入250克清水拌匀

13、往面粉里倒一点，不断搅拌

14、搅拌成絮状

15、揉成光滑的面团，蘸上干面粉，放在盆里，盖上，醒半小时

16、捏一小块面团揉匀

17、形成一条细带

18、饺子的大小取决于切的大小

19、撒上干面粉以防粘上

20、然后其中一个用手掌压扁了小剂量

21、蒙皮滚压

22、用填料包装

23、把干面粉粘在饺子的底部，放在炉子上

24、锅里的水煮沸后，把饺子放进锅里。同时搅拌，防止饺子粘在锅底。搅拌10秒以上

25、等待再次沸腾

26、开水后加一勺冷水。当水再煮的时候，饺子鼓鼓的肚子就会浮起来，饺子就熟了

27、用漏勺舀出来放在盘子里。趁热吃吧

28、只是美味的饺子！剩下的饺子不能吃，放进冰箱里，然后放进保鲜袋，随便吃。