1、先把胡萝卜洗干净切片装盘待用
2、木耳泡发洗干净，肉切片，蒜切片待用
3、拿炒菜锅水份烧干加热倒上菜籽油烧开
4、把肉片倒入锅里炒，小火倒不然油会溅身上的
5、放料酒、生抽炒至上色，然后倒入胡萝卜炒
6、胡萝卜炒软过后把木耳、蒜倒入锅里炒
7、最后放盐翻炒均匀就可以出锅了
