1、准备好材料。

2、将除蔓越莓干和黄油以外的其它材料全部倒入面包机,充分混合,开启和面程序,揉面20分钟。

3、20分钟后加入黄油,继续揉面20分钟。

4、发酵至2-2.5倍大小。

5、发酵后排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟。

6、取出一个面团,擀成椭圆形,均匀地撒上蔓越莓干。

7、然后卷起。

8、依次做好三个面团,放入吐司模中,之间留点空隙,进行二次发酵。

9、至九分满时加盖。

10、烤箱预热,170度烤40分钟。

11、烤好的土司倒扣网架晾凉。

12、三个面团之间,掰开了图片,组织非常的细腻。

13、成品图。
